Hari ini, aku ingin berkongsi resepi ringkas,namun mampu membangkitan selera anda terutamanya penggemar pekasam daging.
Resepi untuk Pekasam Daging Sambal Petai.
Bahan-bahan
1pek Pekasam Daging Kasseh Rasa
10tangkai cili padi
4ulas bawang putih
1ulas bawang merah
2papan petai(ambil biji sahaja)
Cara-caranya..
1.Potong kecil daging pekasam dan dengan menggunakan minyak yang betul-betul panas,goreng pakasam setengah masak
2.Tumbuk cili padi dan bawang-bawang, dan masukkan daging pekasam yang sedang digoreng
3.Setelah dagung masak,masukkan petai dan matikan api..Siap!!!
Tak perlu garam ye, dan sekiranya inginkan lebih masam,tambah perahan limau nipis.
Berminat untuk merasai Pekasam Dagung yang sedap ini? Lawati PEKASAM-DAGING.BLOGSPOT.COM
Selamat mencuba!!
2.Tumbuk cili padi dan bawang-bawang, dan masukkan daging pekasam yang sedang digoreng
3.Setelah dagung masak,masukkan petai dan matikan api..Siap!!!
Tak perlu garam ye, dan sekiranya inginkan lebih masam,tambah perahan limau nipis.
Berminat untuk merasai Pekasam Dagung yang sedap ini? Lawati PEKASAM-DAGING.BLOGSPOT.COM
Selamat mencuba!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
HATERS ARE NOT WELCOMED!!!