KERABU NANGKA APA YANG ADA

Assalamualaikum..

Tengok tajuk pun dah maklum.. Kerabu Nangka Apa Yang Ada..sebab aku gunakan bahan apa yang ada aje kat rumah.. Simple..cincai tapi membuatkan makan nasi bertambah2..dan malamnya perut aku macam gendang sebab angin..huhuhu..

Bahan-bahan;

4-5 ketul nangka - direbus empuk

10-15 tangkai cili padi (racik halus)

2 batang serai (hiris halus)

1 inci halia (mayang)

1 labu bawang besar (mayang)

1 pek kecil kerisik

5sudu makan santan

1/4 biji limau nipis (ambik jus)

Garam dan gula sesedap rasa

Cara-cara;

1. Koyak-koyakkan nangka (kasar ok..halus pun ok)

2. Satukan semua bahan..gaul..dan SIAP!!

Senang je kan? Kerabu macam ni selalu ada di majlis kenduri orang2 kampung. Sesekali tu nak juga makan tak perlu tunggu kenduri.. Cubalah ya..

Adeus!!!