KARIPAP SARDIN ROTI BERTELUR

Assalamualaikum

Kisahnya jadi resepi ni, sebab nak makan roti telur, tapi nak jugak makan karipap sardin. So campur 2-2 jadilah Karipap Sardin Roti Telur. 2 dalam 1 lah lebih kurang.

Bahan-bahan; 

2 ulas bawang merah- dicincang

4 ulas bawang putih- dicincang

2 biji kentang -didadu

8 biji cili padi -hiris nipis

1 labu bawang besar -cincang kasar

1 tin kecil sardin

3 biji telur

Serbuk lada sulah

Roti sardin

Cara-cara;

1. Buat inti dulu..tumis bawang-bawang hingga layu dan masukkan kentang. Bila kentang hampir empuk, masukkan sardin dan perasakan. Tambah bawang besar dan cili padi,masak hingga kuah kering sedikit.

2. Lenyekkan ikan sardin dan biarkan sejuk seketika

3. Letak inti atas roti dan kepit guna acuan karipap.

4. Pukul telur dengan sedikit garam dan lada sulah.

5. Celup karipap dalam telur dan goreng hingga kekuningan.Siap!

Kalau tak nak celup tepung,boleh goreng terus.Tapi tak jadilah Karipap Sardin Roti Bertelur.. dia jadi Karipap Sardin Roti ajelah ye. Ok jom try petang ni.