KUDAP-KUDAP BENDI CELUP TEPUNG

Assalamualaikum..

Saja nak aktifkan blog ni.sementara mood belum kelaut. Harini aku cuma nak tunjuk salah 1 menu kegemaran aku untuk kudap-kudap..buat lauk pun boleh.

Bendi celup tepung!

Senang aje. Kat sini aku bagi 2 cara nak buat..menggunakan 2 bahan.

Cara 1.

Guna tepung goreng BISTARI. 

Gaul kan bendi dalam bancuhan pekat trpung bistari dan salut dengan tepung Bistari yang kering..terus goreng.

Cara 2.

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung jagung

1 sudu serbuk cili

1 sudu serbuk cukup rasa

Sedikit serbuk lada sulah.

***gaul rata bahan-bahan ni dan bahagikan kepada 2 bahagian.1 bahagian bancuh denga air bagi pekat dan 1 bahagian lagi biarkan kering untuk salut sebelum goreng.

Kaedah yang sama, gaul bendi dengan tepung yang dibancuh, angkat dan salut dengan tepung yang kering kemudian goreng deep fry 2-3minit api sederhana.

Siap!.. enak dimakan begitu sahaja..