TART NENAS RAYA

 Assalamualaikum

Tart nenas ni kegemaran suami aku. Aku tak pandai membuatnya. Dan aku cuba belajar..dan alhamdulillah, berjaya juga walaupun tak sempurna..maklumla aku bukannya tukang. Sesekalu buat..untuk raya.

Bahan-bahan;

250g butter

3 sudu susu pekat

2 sudu minyak sayur/sapi

1 biji kuning telur

1 sudu teh esen vanila

1 sudu teh pewarna kuning

3  1/4 cawan tepung gandum

2 sudu tepung jagung

2 sudu tepung kastad

Jem nenas secukupnya

Cara-cara;

1. Satukan butter, susu pekat, esen vanila, kuning telur,minyak sayur, pewarna kuning. Sebatikan semua bahan.

2. Masukkan tepung sedikit demi sikit, uli hingga adunan tidak melekat ditangan

3. Terap adunan/acuan pam atau apa-apa acuan yang nak digunakan dan masukkan jem nenas. Untuk tart gulung, jem akan dibulat-bulat kecilkan terlebih dahulu. 

4. Sapukan sedikit kuning telur yang dicampur dengan pewarna kuning ke atas tart sebelum bakar.

5. Bakar suhu 200°c selama 15-20minit ikut oven masing-masing.

Aku tak yakin nak buat tart gulung sebab memang tak pandai..tapi aku cuba. Kalau nak guna acuan tart terap pun boleh.. lagi mudah. Ikut korang lah ye..

Ok selamat mencuba.